Tôm càng xanh làm món gì ngon ?

Ở góc độ đông y thì tôm càng xanh được dùng chủ yếu để tăng cường sức khỏe, chữa các chứng thận hư liệt dương, không xuống sữa, đan độc, mụn nhọt , lở chân tay…

Tôm càng xanh là loài tôm sống ở vùng nước ngọt hay ở vùng ven biển. Tôm càng xanh, tính ôn, vị ngọt. Thành phần chủ yếu có protein 16,4%, chất béo, cac-bua-hy-drat, can-xi, phốt-pho, sắt, sinh tố A, PP…

Loài tôm này phần lớn sống ở sông ngòi, biển hồ; có thể làm đông hoặc phơi khô để dùng. Thường được chế biến thành tôm nõn để ăn, mùi vị thơm ngon. Dùng làm thuốc thì chủ yếu là làm cho thân thể cường tráng bổ tinh.

Vậy tôm càng xanh làm món gì ngon ?

1 : Tôm càng xanh nướng

Tôm càng xanh nướng còn là vị thuốc quý trong đông y. Tôm càng xanh với tên thuốc là hà ngư hay hà mễ có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ dương khí, lợi sữa, giải độc, chống buồn nôn. Chủ yếu dùng tươi, tán bột làm thuốc ,có thể phơi khô

cách làm tôm càng xanh nướng

2 : Tôm càng xanh nướng dùng với nước sốt me :

tom-cang-nuong-sot-me

Tôm càng xanh nướng là món ăn được nhiều người ưa thích, kết hợp với nước sốt me càng làm thêm phần hấp dẫn . Hãy làm theo hưỡng dẫn để chiêu đãi bạn bè cuối tuần bằng món này nhé.

Đây là những món ăn ngon có thể chế biến được từ Tôm càng xanh do Hải sản Tùng Linh giới thiệu đến quý khán giản . Vậy theo các bạn thì Tôm càng xanh làm món gì ngon nhất ? Nếu các bạn có ý tưởng gì về món mới được chế biến từ Tôm càng xanh thì hãy để lại Bình luận bên dưới để chúng tôi thực hiện nhé. Xin cảm ơn quý bạn.

HÃY CHIA SẺ ĐỂ MỌI NGƯỜI CÙNG BIẾT NHÉ !

Add a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *