Nguyên liệu làm chân gà sốt cay:

( Cho 3 người )

  • – 200gr chân gà
  • – 15gr tỏi băm
  • – 3ml xì dầu
  • – 5gr quế, 2 – 3 cái hoa hồi
  • – 50gr tương ớt cay Hàn Quốc
  • – 8gr tương cà
  • – 5gr vừng trắng (không bắt buộc)
  • – 5gr đường

Cách làm chân gà sốt cay:

– Làm sạch chân gà, chặt bỏ móng, cắt nhỏ thành các miếng để lát gặm cho tiện kẻo sốt dính đầy miệng với má.

– Cho chân gà vào nồi, chế thêm chừng 200ml nước, bỏ xì dầu, quế, hoa hồi vào, đậy vung, đun sôi. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa xuống, đun thêm 30’ nữa thì vớt chân gà ra, để cho ráo nước.

– Trộn đều tương cà, tương ớt và đường cho đường tan hết và các loại gia vị quyện đều với nhau.

– Phi thơm tỏi băm, bỏ chân gà vào đảo qua và rưới sốt lên, đảo thật đều cho sốt phủ và ngấm đều vào chân gà. Vừng trắng rang chín cho thơm, rắc lên bề mặt chân gà để trang trí khi xúc ra đĩa là xong, quá đơn giản đúng không?

Qúy khách có thể mua Chân gà đảm bảo chất lượng tốt nhất tại Kho Bắc Nội Bài . Chúng tôi hỗ trợ vận chuyển tận nơi cho Qúy khách .
Giá chân gà : 50.000 vnđ/ 1kg
Liên hệ : 0916005868 – 0335678072 ( Chị Phong )

Món này bạn nên ăn ngay khi nóng, chỉ cần em nó cùng 1 nồi cơm trắng cũng ngon mỹ mãn rồi. Nếu không thì để nhâm nhi cùng bạn tốt cũng vô cùng tuyệt.