Cách làm Bào ngư nướng bia

Bào ngư nướng bia , cách làm cực kì đơn giản , nhưng mang đậm hương một nhà hàng cao cấp. Hôm nay mình sẽ hưỡng dẫn các bạn chế biến Bào ngư nhé !

Nguyên liệu cần thiết :

  • Hành lá : 20 gram
  • Gừng : 30 gram
  • Bruschetta : 30 gram
  • Bơm : 10 ml
  • Dầu thơm : 3 ml
  • Tinh bột nước : 20 ml
  • Đường trắng : 3 gram
  • Muối : Số lượng vừa phải, Tùy vào vị mỗi người.

Bước 1.

Bào ngư rửa muối, dùng bàn chải đánh răng để làm sạch bụi bẩn bề mặt, rửa sạch bằng nước

Bào ngư được rửa sạch

Bước 2.

Sử dụng muỗng để lấy thịt bào ngư, loại bỏ nội tạng, rửa thịt bào ngư và vỏ bào ngư, cắt mô hình kim cương trên bề mặt thịt bào ngư.

Loại bỏ nội tạng Bào ngư

Bước 3.

Đổ dầu vào chảo, đun nóng trên lửa, đổ hành lá thái hạt lựu 20 g, gừng 30g, tỏi băm 30g, ngũ vị hương, thêm dầu hào 12ml, nước tương 10ml, đường trắng 3g, một chút muối và xào đều.

Bào ngư nướng bia

Bước 4.

Đổ bào ngư và xào đều. Thêm 100ml bia và hầm trong khoảng 2 phút.

Bước 5.

Cho 20ml nước trắng vào phần súp còn lại trong nồi, thêm 3ml dầu mè rồi đun sôi súp.

Bước 6.

Rắc dầu hào và thưởng thức thành quả của chúng ta thôi nào !!

Và cuối cùng đây là thành quả của chúng ta. Món Bào ngư nướng bia .

Hôm nay mình đã giới thiệu đến các bạn Cách làm bào ngư nướng bia để chiêu đãi bạn bè cuối tuần rồi đó . Nếu các bạn muốn mình hưỡng dẫn những món gì mới thì hãy để lại Bình Luận bên dưới nhé. CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG !

HÃY CHIA SẺ ĐỂ MỌI NGƯỜI CÙNG BIẾT NHÉ !

0/5 (0 Reviews)

Add a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *